Saturday, February 23, 2013

Kerana Saya dan MAGGI -Lemon Grass Chicken with Vegetables

Hari ni sempena cuaca yang sedang-sedang sejuk..kita cuba resipi baru..,boring dah kan ayam goreng,ayam halia,ayam tomyam..so kita cuba pulak resipi dari Maggi. Bahan utama haruslah ayam kerana tuan tanah penggemar ayam no 1 dunia..hohoho..harus ada ayam. Jom jenguk resipi..keadaan resipi asal ambik DI SINI


Ingredients

A

  • 3 pieces Green chillies, seeded and finely chopped
  • 3 stalks Lemongrass, thinly sliced
  • 4 cloves Garlic, finely chopped
  • 4 cm Ginger, finely chopped
  • 2 tablespoons Cooking oil
B
  • 2 tablespoons Corn flour, mixed with
  • 2 tablespoons Sugar
  • 1 tablespoon Water
  • ¼ cup Water
  • ½ tablespoons White pepper, powder
  • 2½ tablespoonsMAGGI No Added MSG Chicken Stock Cube

C

  • 500 g Chicken breast, boneless and sliced

D

  • 1 tablespoon Coriander leaves, sliced


Cooking Steps

    1. In a pan, heat oil. Sauté ingredient A until aromatic.
    2. Add in chicken pieces and cook for 3 minutes.
    3. Add in ingredient B and cook for another 2 minutes.
    4. Add in corn flour mixture and cook until thickens.
    5. Garnish with coriander leaves upon serving.

    Resipi dalam bahasa inggeris ya..kerana saje nak belajar bahasa asing skali  skala..haha...kalau xfaham..google je..xde sapa pun nk marah..jangan malu-malu..ilmu tu penting..aku pun google jugak..hoho..mujur pakcik google tahu coriander leaves tu ape..daun ketumbar ya kawan-kawan..setelah berpenat lelah di dapur..eh..xde la susah sangat pun nak masak ni..semudah 1,2,3..hidangan sudah tersedia.. ,cuma bahan je kena ada..tadi xde serai dengan halia..soo...helo moksuu..delivery serai dengan halia plz..haa gitu..haha..tunggu 30minit pom pom sampai sudah..bukan moksu yang htr..tapi pa-pa nya lah..tokei harus goyang kaki je..hak2


    ni gambar MAGGI yang punye


    ini gambar saya yang punye..muahaha..apsal buruk sangat ni oiiiii

    Dengan bahan yang tidak secukupnya, tapi nak buat jugak maka terjadilah rupa yang sebegitu..tetapi tetap sedap..hahaha...tips..gula tu jangan letak ikut resipi..manis sangat ohhh...pepandai la korang ya..tapi dah tahu dah..korang semua memang pandai masak..hohohoho..satu lagi..ketika menumis sila jaga kebersihan..kerana anda akan terbersin sebanyak beberapa kali..selamat memasak!



    No comments:

    Post a Comment